Was enthält dieser Box?
Nudeln aus Luxemburg, Linsen aus Lothringen, Obst und Gemüse aus Belgien... Das ist das erste Angebot von sieben Produzenten aus drei Ländern, die beim Aroma-Projekt mitmachen.
Dieses im April 2018 gestartete Interreg-Projekt des Departementsrats Meurthe-et-Moselle bringt 23 Mitglieder zusammen, um lokale und qualitativ hochwertige Lebensmittel auf grenzüberschreitender Ebene zu entwickeln. Wegen den von der Gesundheotskrise geprägten Bedingungen konnte die deutsche Mitgliedschaft an der Initiative nicht teilnehmen. Ebenso mussten die belgischen und luxemburgischen Schulrestaurants ihre Türen schließen. Sie hatten vorgeschlagen, das Angebot der sieben Erzeuger in ihre Speisekarte aufzunehmen. Drei luxemburgische Lebensmittelläden haben sie ersetzt.
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G. Riouffrait
