Reskuh et Resi’Cow apportent une bouffée d’air frais aux vaches et aux éleveurs

Une hausse de quelques petits degrés relevée au thermomètre et plusieurs litres de lait peuvent manquer aux pis d’une vache. Dans le Rhin supérieur et la Grande Région, deux projets Interreg distincts mais similaires, Reskuh et Resi’Cow, récoltent et compilent des données sur les effets du changement climatique dans les élevages bovins. Trois années de diagnostics et de mesures doivent déboucher sur des recommandations pratiques pour accompagner les éleveurs dans l’adaptation au changement climatique, tout en soignant le bien-être animal et en protégeant l’environnement.