L’Abri-mémoire d’Uffholtz explore la guerre des cambuses
Au pied du sommet du Hartmannswillerkopf, haut lieu des combats de la 1ère Guerre mondiale en Alsace, l’Abri-mémoire d’Uffholtz poursuit son œuvre d’éducation à la paix avec une nouvelle exposition consacrée à l’alimentation et l’hygiène lors des conflits.
La nourriture et l’hygiène sont aussi des nerfs de la guerre. Au pied du sommet vosgien du Hartmannswillerkopf, champ de bataille et tombeau d’environ 30.000 soldats allemands et français dans le Sud Alsace pendant la Première Guerre mondiale, l’Abri-mémoire d’Uffholtz consacre une nouvelle exposition temporaire à l’enjeu du mieux-être des combattants, depuis les rations de la Grande Guerre jusqu’à celles des conflits actuels.
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